昨日の晩御飯は小松菜としめじ、鰤にしました。

昨日の晩御飯は、鰤にしました。正確には焼いてもらったのですが、すごく美味しかったです。

もともとぶりは大好きですが、最近特によく食べています。骨が大きくて食べやすいです。

あとは、小松菜が安く手に入ったので小松菜としめじを炒めたものにしました。

我が家では小松菜としめじを炒めたものは結構定番になっています。

ざっくり小松菜を切って、しめじと炒めて、めんつゆを使って味付けをするだけなので、料理が下手な私にもできて楽です。

それからジャガイモの入ったお味噌汁を作ってもらいました。

ジャガイモの入ったお味噌汁は甘くて美味しくてとてもすきです。

ただ、いつも火を入れすぎてジャガイモが崩れてしまったりしてなかなかうまくできません。

なので、昨日は旦那に作ってもらいましたが、美味しかったです。

昨日の晩御飯はそれだけなので、少し少ないのかなとも思ったのですが、まあこんなもんですね。

ほんとうは白菜の胡麻和えも悩んだのですが、小松菜の方が手っ取り早くできるので小松菜にしました。

今日は白菜にしようと思います。早めに作って、味を染み込ませておこうと思います。

白菜も傷むのが早いので、早めに調理しないといけませんね。

今日も和食にしようと思います。